Учнівська молодь природничо-математичного профілю ЧОНЛ на базі Молодіжного кліматичного центру, який створений у рамках проєкту ПМГ ПРООН-ГЕФ,
узяли участь у майстер-класі "Мікрозелень/ мікрогрін як вітамінна добавка для організму людини. Особливості вирощування" (провела заняття методист Світлана Потоцька).
Учнівство дізналися, що корисні показники мікрозелені за рівнем поживних речовин до 9 разів вищі, містять більшу різноманітність поліфенолів та інших антиоксидантів, ніж у зрілої зелені . А також про агротехнічні особливості вирощування мікрогрін.
Учні й учениці з'ясували показники хімічного складу мікрозелені та їх вплив на організм.
Досвід отриманий учнями під час майстер- класу буде ними поширюватися серед своїх родин у різних громадах Чернігівської області.
